大胖涮鍋榮獲2016年度中國百強餐飲企業
發布時間:2017/5/8        瀏覽次數:1502

             本報訊(通訊員宋世磊報道)5月6日,2017中國餐飲產業發展大會上在北京召開,“中國骨湯火鍋”的開創者——大胖涮鍋憑借雄厚實力再次榮獲中國餐飲百強企業,成為河北省獲此殊榮的3家企業之一,也是河北省唯一一家連續8年榮獲中國餐飲百強的企業。

大胖公司總經理成榮芹(右4)女士上臺領獎

中國餐飲百強企業”由中國烹飪協會主辦,是中國餐飲界規格最高的評比活動,每年面向全國數以百萬計的餐飲企業展開,是餐飲企業綜合實力的一次大較量,被譽為餐飲業的“奧斯卡”大胖涮鍋在這次大PK中能脫穎而出,與他符合時代的精準定位及匠心產品營造密不可分。
會上中國烹飪協會會長姜俊賢表示,2017年一季度,中國餐飲收入9196億元(人民幣,下同),同比增長10.8%。預計2017年中國餐飲收入有望達到3.9萬億元。
匠心精神是文化之魂、餐飲之本,品牌深耕、生態融合是大勢所趨,是順勢而為,是前瞻前行。越來越多的企業回歸到餐飲的本質,“好食材,好產品,,好服務”。這也與我們大胖今年的主題“回歸本真 ,共贏未來”不謀而合。
每一次榮譽的獲得都是我們每一位大胖人一點一滴的汗水交織出來,每一位在一線的大胖人最能體會到這份榮譽的重量,大胖涮鍋一直堅持了20年的健康骨湯火鍋,依然被世人所認可,這是特有的殊榮,相信我們大胖人能把這鍋湯一直這么熬下去,讓更多的人享受健康,感受幸福。